🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了!减脂必备!

2 人做过这道菜
这大概是我吃过最好吃的口蘑啦!木有之一。而且超级低卡,一口一个也毫无负担!

谁说蛋挞一定要酥皮呢,谁说蛋挞一定是甜的呢~脑洞大开后的神奇搭配不是黑暗料理就是神仙美味!这个必须是后者呀!答应我,一定要试试!

用料  

口蘑 5~8 个
鸡蛋 1个
火腿(培根,香肠) 适量
牛奶 20克
黑胡椒 适量
适量

🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了!减脂必备!的做法  

  1. 1️⃣口蘑清洗干净,去蒂,控水后,摆放在烤盘上,撒少许盐和黑胡椒。
    2⃣️火腿切小丁,放入口蘑里(不需要太多,不然没有地方放蛋液了)
    3⃣️一个鸡蛋加20克牛奶,加入适量盐和黑胡椒,打散,倒入口蘑里
    4⃣️表面撒少许芝士,不喜欢的不加。

    🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了!减脂必备!的做法 步骤1
  2. 烤箱180度,烤20分钟。蘑菇里的蛋液膨胀鼓起来就是好了。
    重口味的出炉后可以再撒少许盐,和黑胡椒,或者少许自己喜欢的酱汁。

    🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了!减脂必备!的做法 步骤2
  3. 蘑菇鲜美的汁水完美的渗入到蛋液中,一口咬下去,有爆汁!鲜美的汤汁充盈口中配着软糯的蘑菇和鲜嫩的蛋羹,太完美了!

    🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了!减脂必备!的做法 步骤3

小贴士

1⃣️鸡蛋液里的盐和黑胡椒不用加太多,调料太多反而会盖过蘑菇原本的鲜味。
2⃣️蘑菇尽量选大一点的可以多放点蛋液

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了!减脂必备!相关分类

该菜谱发布于 2021-05-25 07:57:35
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