1️⃣口蘑清洗干净,去蒂,控水后,摆放在烤盘上,撒少许盐和黑胡椒。2⃣️火腿切小丁,放入口蘑里(不需要太多,不然没有地方放蛋液了)3⃣️一个鸡蛋加20克牛奶,加入适量盐和黑胡椒,打散,倒入口蘑里4⃣️表面撒少许芝士,不喜欢的不加。
烤箱180度,烤20分钟。蘑菇里的蛋液膨胀鼓起来就是好了。重口味的出炉后可以再撒少许盐,和黑胡椒,或者少许自己喜欢的酱汁。
蘑菇鲜美的汁水完美的渗入到蛋液中,一口咬下去,有爆汁!鲜美的汤汁充盈口中配着软糯的蘑菇和鲜嫩的蛋羹,太完美了!
上传你做的🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了!减脂必备!