无黄油全麦饼干,越嚼越香饱腹,外国友人教的无敌省事好吃配方

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外国朋友说他们家庭经常做这种饼干,而且喜欢做了送给朋友,所以我才吃到了这个。
吃第一块,就知道这是以后会经常做的那种饼干,很耐吃。
咬第一口觉得一般,因为不甜。咀嚼一下就很香,麦香和油香混合。第一块吃下去就爱上了。
可以吃到麦香的饼干,外酥里软,很饱腹。

用料  

见步骤

无黄油全麦饼干,越嚼越香饱腹,外国友人教的无敌省事好吃配方的做法  

  1. 原味:低粉30g,全麦粉20g,糖10g,盐少量,花生油15g,牛奶10g
    巧克力味:把其中的4g低粉换成4g可可粉

    无黄油全麦饼干,越嚼越香饱腹,外国友人教的无敌省事好吃配方的做法 步骤1
  2. 原味:低粉30g,全麦粉20g,糖10g,盐少量,花生油15g,牛奶10g
    巧克力味:把其中的4g低粉换成4g可可粉

    无黄油全麦饼干,越嚼越香饱腹,外国友人教的无敌省事好吃配方的做法 步骤2
  3. 不需要模具,ACA炸烤箱自带烤盘就可以。整形需要用到烘焙纸。

    无黄油全麦饼干,越嚼越香饱腹,外国友人教的无敌省事好吃配方的做法 步骤3
  4. 全麦粉+低粉+糖混合,倒入油。用手捏的手法混合,它会变成一颗一颗面粉团。最后倒入牛奶,依然捏合,最后变成一团。

    无黄油全麦饼干,越嚼越香饱腹,外国友人教的无敌省事好吃配方的做法 步骤4
  5. 用烘焙纸包好,幹开到约4-3MM。

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  6. 打开里面是比较光滑的。

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  7. 我还做了个可可味的。

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  8. 用钢板或者塑料刮板切出形状。筷子戳孔。

    无黄油全麦饼干,越嚼越香饱腹,外国友人教的无敌省事好吃配方的做法 步骤8
  9. 烤箱里的样子。

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  10. ACA空气炸烤箱165度15分钟。开启热风更加酥脆。

    无黄油全麦饼干,越嚼越香饱腹,外国友人教的无敌省事好吃配方的做法 步骤10
  11. 酥酥脆脆的出炉啦

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  12. 不容易碎。放心装盒送朋友把。

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该菜谱发布于 2021-05-25 08:14:01
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