停不下嘴的酥炸鱿鱼圈

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又酥又脆的炸鱿鱼圈,下酒追剧首选~

用料  

鱿鱼 1只
鸡蛋 1个
面包糠 75克
10克
面粉 75克
400克

停不下嘴的酥炸鱿鱼圈的做法  

  1. 準備所有材料,鱿鱼撕去膜,去除内脏,清洗干净,切成圈。
    用厨房纸巾将鱿鱼圈表面的水分吸干,撒上盐调味。

    停不下嘴的酥炸鱿鱼圈的做法 步骤1
  2. 锅内倒入油,中小火加热到160度-180度。

    停不下嘴的酥炸鱿鱼圈的做法 步骤2
  3. 将鱿鱼圈表面均匀的蘸上面粉,并晃去多余的面粉。

    停不下嘴的酥炸鱿鱼圈的做法 步骤3
  4. 然后蘸取蛋液,

    停不下嘴的酥炸鱿鱼圈的做法 步骤4
  5. 最后裹上面包糠。

    停不下嘴的酥炸鱿鱼圈的做法 步骤5
  6. 将裹好面包糠的鱿鱼圈放入锅中,炸3分钟,至变脆且呈金黄色后捞出,

    停不下嘴的酥炸鱿鱼圈的做法 步骤6
  7. 沥干油即可。

    停不下嘴的酥炸鱿鱼圈的做法 步骤7
  8. 可以搭配檸檬,摆盘好看也很清香哦^_^

    停不下嘴的酥炸鱿鱼圈的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-05-25 11:16:36
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