寿司

家里有白醋、冰糖、盐，按照100:40:4的比例调制的寿司醋，三种材料一起锅里小火融化就好，味道不错。

早餐的话如果想早起，头天晚上米淘净泡后静置20-30分钟，加水加几滴油高压锅隔水蒸熟备用。早上起来拆松散撒点温水，微波炉热1分钟。取出加寿司醋搅拌均匀，把煎好的鸡蛋皮、胡萝卜条（烫熟或煎熟）、哈密瓜条切好。竹帘用食品袋装好，台面放一张海苔，用勺子或饭勺沾矿泉水，铺薄薄一层米饭，撒芝麻，把食材码好，海苔最上面边缘留出3厘米空间，抹上一层矿泉水。最后撒上肉松，捏上一点沙拉酱，再来点和芝麻。卷紧、切片，美味的寿司就可以享用啦😋