家庭版简单易做的麻辣香锅
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人做过这道菜
塔塔伊
我是个无辣不欢的人，而且又想减肥，自己做的麻辣香锅干净卫生，想吃啥炒啥
用料
| 虾 | 35-50只 |
| 蔬菜 | 若干 |
| 金针菇 | 1把 |
| 火腿肠 | 4根 |
| 宽粉 | 1袋 |
| 麻辣香锅底料 | 1袋 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 花椒 | 5粒 |
| 干辣椒 | 2个 |
家庭版简单易做的麻辣香锅的做法
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我是买了两种虾，先把虾线挑干净
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这个红虾虾仔很多
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苦菊洗干净，用水稍微煮一下捞出来
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金针菇洗干净稍微用水煮2分钟
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冬瓜切好煮2分钟
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马铃薯鲜粉比较不粘锅，煮5分钟左右
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把煮好的虾沥一下水
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马铃薯一定要最后煮，否则会粘在一起
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倒入色拉油
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准备好的葱姜蒜干辣椒还有整粒的花椒
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油温了就可以倒进去，不要等沸腾再倒，否则容易焦了
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倒入麻辣香锅调味料炒一下
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先把香肠放进去炒，我买的是蒜香味的很好吃，然后依次放入虾，宽粉，金针菇，最后放菜
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全部放进去后再炒5分钟就可以出锅了！大家都说味道好极了，比饭店的还香
