准备新鲜杨梅,杨梅要提前处理一下,反复洗净后在清水中加入一小勺盐,然后泡入杨梅,浸泡半小时
杨梅捞出冲洗干净,放入锅中,加入3倍左右的清水
再加入冰糖,我用的是黄冰糖,配方用量的甜度比较低,喜欢喝甜的可以适当多放一点糖,或者在煮熟晾凉之后加一点蜂蜜
开大火煮开,转小火,盖好盖子再煮5分钟,煮的过程中不时晃动锅把手,让杨梅均匀受热,时间到关火即可,晾至不烫就可以喝了
装进瓶子冰镇,把杨梅也放进去,锅底的渣渣过滤掉不要,出去遛娃从冰箱里拿一瓶带着,比买饮料喝健康多了
颜色鲜艳透亮
上传你做的夏季冰爽杨梅饮(低糖),超快手简单做法,酸酸甜甜很优秀