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黑芝麻花生糖

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常吃黑芝麻益处多多，不喜欢吃芝麻糊可以尝试做黑芝麻糖，香香脆脆的，一边看电视一边吃，停不下来。

用料  

花生 150克
熟黑芝麻 100克
水 适量
冰糖 250克

黑芝麻花生糖的做法  

  1. 把糖和适量的水小火慢熬，熬到糖变成焦糖色，起小泡

    黑芝麻花生糖的做法 步骤1

  2. 用筷子蘸一点糖浆立刻放在冷水中，张开筷子，如果糖丝是脆的，一碰就断，证明糖熬好了

    黑芝麻花生糖的做法 步骤2

  3. 关火，马上放入花生和芝麻搅拌成团

    黑芝麻花生糖的做法 步骤3

  4. 放入铺好的油纸上，像做雪花酥一样，压扁，切小块可以吃了

    黑芝麻花生糖的做法 步骤4

小贴士

煮糖时候必须小火，小火。这样糖才不会变焦变苦。

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黑芝麻花生糖相关分类

小吃 黑芝麻花生糖 花生糖 自制花生糖 黑芝麻 核桃芝麻花生糖
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该菜谱发布于 2021-05-25 14:01:40
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