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无油美味凉拌蒜泥茄子

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用料  

茄子 个
大蒜 瓣
生抽 勺
盐 克
白糖 克
香油 勺
海天豆瓣酱

无油美味凉拌蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子去皮，切厚片

    无油美味凉拌蒜泥茄子的做法 步骤1

  2. 上锅蒸软，十分钟昨晚，筷子能轻松扎透就好

    无油美味凉拌蒜泥茄子的做法 步骤2

  3. 大蒜捣碎，捣碎的口感比较好，我比较懒，直接压成沫了

    无油美味凉拌蒜泥茄子的做法 步骤3

  4. 重点来了～～～
    茄子放凉以后加入蒜泥
    放凉以后加入
    放凉

    要不然蒜泥半生不熟味道不好

    再把豆瓣酱，少量盐，香油，糖放入就好了

    无油美味凉拌蒜泥茄子的做法 步骤4

上传你做的无油美味凉拌蒜泥茄子

 

无油美味凉拌蒜泥茄子相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-25 16:45:42
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