中餐吃出小蛮腰～葱油鸡腿
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下厨房用户_t6k5c
用料
| 小鸡腿 | 3只 |
| 葱姜适量 |
中餐吃出小蛮腰～葱油鸡腿的做法
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锅中烧水先焯一下鸡腿 去掉血沫～锅开后焯几分钟即可～捞出洗干净 再换一锅水～
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加入葱姜料酒去腥三件套～煮20分钟左右
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用筷子一扎轻松扎透无血水渗出就OK啦 捞出备用～
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小葱葱白切段 葱绿切末
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起锅烧油30ml 全程小火用葱白炸葱油 葱变金黄捞出
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加入适量煮鸡腿的原汤 3-5克食盐 3克白胡椒粉 3克鸡粉 放入小葱 煮开
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淋在鸡腿上～搞定
