瘦肉切丝，加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺淀粉，腌制备用。
尖椒切丝
热油，加入姜丝、蒜片和干豆豉煸出香味，然后加入肉丝，炒到完全变色。
放入尖椒，加适量盐调味，大火快炒到尖椒熟软即可。
上传你做的尖椒炒肉丝
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