韭菜切小段,所有材料混合,我喜欢鸡蛋嫩一点,加了一点点水,不超过20ml
这次我放了一些调料,上次没有放,结果我觉得不放也好吃,可自行选择,我放了(五香粉,蚝油,鸡精)盐要少放,鱼籽是有一些咸味的
热锅加油,放鸡蛋液,中火两面煎(不要太小火,鸡蛋容易老,也不要太大火免得糊了)蛋液凝固就可以了,大概三五分钟,非常快。
配一碗粥,完美的早餐✅
上传你做的简单快手鲜掉眉毛的韭菜鱼籽摊鸡蛋