南瓜洗净去皮去籽后切片备用。
切好的南瓜片。
起油锅爆香姜蒜末和辣椒丁。
下南瓜翻炒。
锅中加少量清水大火煮开再焖三至五分钟。
加盐调味后炒至入味,最后撒上葱花炒匀即可出锅。
一道清爽可口的家常菜。
上传你做的炒南瓜