椰水冻

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之前在外面吃过椰水冻后,念念不忘[哇R],今次终于买了椰青了,做出来的味道跟外面一样。

PS:只为记录,不喜勿喷。

用料  

椰青 1个
白凉粉 10克
白糖 8克
牛奶 140克
炼乳 1勺

椰水冻的做法  

  1. 🌈椰青水过筛后,椰青水(250g)+白凉粉(10g)+白糖(按口味适量),混合后放锅里煮沸关火

  2. 放冰箱一小时左右,拿出来切块,加上牛奶液(牛奶+炼乳),大功告成。

 
该菜谱发布于 2021-05-25 22:27:57
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