酸辣脆爽🥒-酱腌黄瓜 开胃小菜「家庭版0失败」

8.0 综合评分
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夏天来了有没有小伙伴跟我一样没胃口吃不下米饭的?😅今天做点酸辣腌黄瓜条,配粥,开胃又好吃,绝绝子啊!!!😋

用料  

黄瓜 2根
小半碗
生抽 1小碗
蚝油 1小勺
白糖 10克
大蒜 4小瓣
小米椒 5个(根据个人喜好放)
花椒 15粒
干辣椒 3个
适量
1勺(汤勺)

酸辣脆爽🥒-酱腌黄瓜 开胃小菜「家庭版0失败」的做法  

  1. 黄瓜切条去瓤

    酸辣脆爽🥒-酱腌黄瓜 开胃小菜「家庭版0失败」的做法 步骤1
  2. 放碗中撒入适量的盐,抓拌均匀,腌制一个小时。小米辣对半切开,干辣椒切段,大蒜切片备用。

    酸辣脆爽🥒-酱腌黄瓜 开胃小菜「家庭版0失败」的做法 步骤2
  3. 腌好的黄瓜用清水洗干净,拧干水分。放碗中加生抽 陈醋 白糖 小米辣 大蒜片 干辣椒 花椒 耗油。

    酸辣脆爽🥒-酱腌黄瓜 开胃小菜「家庭版0失败」的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油烧到刚冒烟就浇到配料上面,配料香味就出来了,用筷子搅拌均匀。放冰箱冷藏三四个小时就可以吃啦!

    酸辣开胃菜就做好啦!😍期待你们的作业!做法超级简单 配粥真的好好吃😋

    酸辣脆爽🥒-酱腌黄瓜 开胃小菜「家庭版0失败」的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2021-05-25 22:39:15
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