海参粉丝

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最近食疗,一直吃海参,就又想了这个做法

用料  

海参 2只
地瓜粉丝 一把
绿色蔬菜 适量
老抽
生抽
蚝油
料酒

海参粉丝的做法  

  1. 泡发好的海参2个

    海参粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝煮4分钟、洗一下,放入冷水里,备用

    海参粉丝的做法 步骤2
  3. 蔬菜炒软,放入海参,加料酒

    海参粉丝的做法 步骤3
  4. 倒入粉丝,加入老抽、生抽、蚝油、糖,调味。喜欢辣的可以放辣

    海参粉丝的做法 步骤4
  5. 收汁出锅

    海参粉丝的做法 步骤5

小贴士

粉丝用红薯粉丝,海参原先就要泡发好,不能太硬。
 
该菜谱发布于 2021-05-25 23:21:09
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海参粉丝的答疑

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