准备食材。
小米泡水,冲掉里面的杂质。
鸡蛋只保留蛋黄并打散。
锅内加水放入小米。
大火烧开后放入大枣和枸杞。
5分钟之后转小火,用勺子搅拌防止沾锅。
汤汁浓厚时,细细的淋入蛋黄液,就可以关火了。
完成了 盛入容器出锅
上传你做的🥚蛋黄小米粥