登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 玫瑰荔枝蛋糕卷

玫瑰荔枝蛋糕卷

9 人做过这道菜
收藏
烘焙趣多多的厨房  烘焙趣多多
属于荔枝季的美味甜品🍰

用料  

鸡蛋 4个（每个60g左右）
牛奶 65克
玫瑰花酱 10克
玉米油 40克
低粉 55克
粉色食用色素或红色绒液少许
糖 50克
淡奶油 200克
玫瑰花酱 10g
荔枝 10颗
细砂糖 10克

玫瑰荔枝蛋糕卷的做法  

  1. 牛奶➕玫瑰花酱煮开，滤掉花瓣

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 加入玉米油乳化

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 筛入低粉拌匀

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 加入蛋黄拌匀

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 蛋白打发手动用打蛋器转几圈，提起有小弯钩

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 分三次加入拌匀

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 继续拌匀

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤7

  8. 160度烘烤25分钟

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤8

  9. 荔枝肉滤掉果汁，去除连接果核硬皮

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤9

  10. 淡奶油➕玫瑰花酱➕砂糖打至8分，加入果肉拌匀

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤10

  11. 1

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤11

  12. 2

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤12

  13. 3

    玫瑰荔枝蛋糕卷的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的玫瑰荔枝蛋糕卷

 

玫瑰荔枝蛋糕卷相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-26 06:16:23
985 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者烘焙趣多多的其他菜谱

柠檬🍋红茶玛德琳

柠檬🍋红茶玛德琳

烘焙趣多多      1 做过

玫瑰荔枝蛋糕卷的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负