新鲜鸡胸肉切丁，加入姜片、料酒腌制10分钟
土豆切丁、1/4玉米切粒，其余切段放锅里，焯水，煮开后，捞起备用。玉米段可以再煮一会，当作晚餐杂粮。
黄瓜、胡萝卜切丁
先炒鸡丁，八成熟后放入胡萝卜、黄瓜、翻炒后，放入盐，继续翻炒放入生抽、郫县豆瓣，炒匀后放入土豆、玉米粒，最后加入鸡精。颜色均匀后关火起锅。
上传你做的宫保鸡丁
Kathy怡怡怡
