抹茶德式布丁塔💚

1 人做过这道菜
参考分量:6份

用料  

低筋面粉 140克
抹茶粉 8克
黄油 45克
糖粉 60克
全蛋液 38克
蛋挞液 240克
黑巧克力液 适量
杏仁碎 适量

抹茶德式布丁塔💚的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉搅拌顺滑,分次加入蛋液,搅拌均匀。筛入低筋面粉和抹茶粉,揉成面团。

    抹茶德式布丁塔💚的做法 步骤1
  2. 将面团平均分成6份,搓圆放进纸杯模具中,捏成杯形。

    抹茶德式布丁塔💚的做法 步骤2
  3. 杯中倒入蛋挞液约9分满,上下火中层190度烘烤30分钟。

    抹茶德式布丁塔💚的做法 步骤3
  4. 取出脱模,塔口周围挤上黑巧克力液。

    抹茶德式布丁塔💚的做法 步骤4
  5. 沾上一圈杏仁碎,杯中放入一颗树莓,迷迭香装饰。

    抹茶德式布丁塔💚的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-26 09:35:54
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抹茶德式布丁塔💚的答疑

  • 麦香食苑肖老师  2021-05-28  
    1
    大家好,我是做中式面点的肖老师,第一次用下厨房还不是很熟悉,喜欢面食的朋友,包子呀,肉饼呀,点心什么的可以关注一下老师,谢谢大家。在博主下面留言非常不好意思,请多谅解,谢谢大家❤️
    作者回复 2021-05-28  
    你好呀 一起进步 🎉

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