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凉菜
东北大凉菜
东北大凉菜
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啥也不说了，就是好吃。
用料
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
拉皮
一袋
干豆腐
半张
土豆
半个
香菜、蒜末、肉末
若干
酱油、醋、盐、辣椒油
各半勺
东北大凉菜的做法
1.黄瓜、干豆腐、胡萝卜、土豆切丝
2.肉末、土豆丝煎熟
3.加全部材料拌匀即可
小贴士
1.煎肉沫多放一点油，煎好肉沫和油一同浇在食材上面，这一步是精髓。
2.肉煎熟倒入油里半勺酱油，一分钟后再出锅，口感色泽更好。
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该菜谱发布于 2021-05-26 10:58:24
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