奶黄包

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内馅:三个蛋黄,低筋面粉30克,玉米淀粉20克,奶粉25克,白糖30克,牛奶200克,黄油40克

外皮:面粉300克,酵母粉3克,白糖适量,牛奶

用料  

内馅
外皮

奶黄包的做法  

  1. 蛋黄,面粉,玉米淀粉,奶粉,白糖,牛奶混合搅拌

    奶黄包的做法 步骤1
  2. 黄油加热融化,倒入一起搅拌,平底锅小火加热搅拌成团,带手套捏成球,冰箱冷藏30分钟

    奶黄包的做法 步骤2
  3. 酵母粉,面粉,白糖,温牛奶揉成团,发酵两倍大

    奶黄包的做法 步骤3
  4. 包入馅料,发酵一会,蒸20分钟左右,像蒸包子一样就可以

    奶黄包的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-05-26 11:37:49
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