玉米煎饼

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第一次做新鲜的玉米饼。

用料  

面粉 300克
玉米 1个
鸡蛋 1个
牛奶 1盒
酵母 4克
适量

玉米煎饼的做法  

  1. 准备好以上食材

    玉米煎饼的做法 步骤1
  2. 面粉、玉米、鸡蛋、牛奶、少许糖放进破壁机打30秒,加2克酵母搅拌均匀。盖上盖子放在40℃的蒸锅里发酵30分钟

    玉米煎饼的做法 步骤2
  3. 煎饼

    玉米煎饼的做法 步骤3
  4. 煎至金黄就好了。

    玉米煎饼的做法 步骤4

小贴士

爱吃甜的可放多点糖,不爱吃甜的少放点糖或不放糖,玉米本身就有点甜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-26 12:14:09
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玉米煎饼的答疑

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