准备两个中等大小长相好看的土豆,哈哈,外貌协会的有没有?
用锋利的刀切成十字花,不要切断切一半就好。
用刀尖把中间再切深一些,但不要切透这样土豆好熟。
放入微波炉蒸盒,底下放一点水,微波10分钟就好。
蒸的过程中,准备除土豆以外的材料。
蒜压成蒜泥,黄油提前软化,迷迭香撕碎,再加入盐和黑胡椒。
用刮刀翻拌均匀。
蒸好的土豆自动张开。
蒸好的土豆用筷子轻轻捣碎,不要破坏外形。
把蒜蓉酱,放入土豆中再捣一捣。
上面放入芝士碎。
放入空气炸锅180度10分钟就好。
如果想芝士碎颜色浅一点,时间适当减一减无所谓,因为土豆已经是熟的了。
哇,这也太好吃了吧,冒着热气那趁热吃哈。