零卡糖零脂肪,减肥人士也能大口吃的—黄瓜酸奶慕斯

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听说黄瓜减肥超级火呀,但是光吃黄瓜寡淡无味,难以下咽呀,今天又解锁了黄瓜的新吃法,减肥人士也能大口吃的一道甜品,快来跟我一起做这个清香好吃又不长肉肉的黄瓜酸奶慕斯吧。

用料  

酸奶慕斯糊
酸奶 200克
吉利丁 5克
黄瓜慕斯糊
黄瓜 200克
零卡糖 20—25克
纯净水 20克
吉利丁 5克
表面装饰
喜欢吃的水果 适量
奶油 适量

零卡糖零脂肪,减肥人士也能大口吃的—黄瓜酸奶慕斯的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡软

    零卡糖零脂肪,减肥人士也能大口吃的—黄瓜酸奶慕斯的做法 步骤1
  2. 取50克的酸奶放入5克吉利丁片微微加热搅拌均匀,把吉利丁融化即可,(不必过分加热)

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  3. 再加入150克酸奶搅拌均匀

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  4. 倒入杯子里面,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻20分左右。

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  5. 再来制作黄瓜慕斯糊,先黄瓜洗净切块,不要削皮。

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  6. 放入破壁机里打成汁,过筛备用

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  7. 用20克的纯净水加入20—25克的零卡糖再加入用冷水泡软的吉利丁片(根据自己的甜度糖可以增减)微微加热搅拌均匀,吉利丁融化即可。

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  8. 再倒入黄瓜汁搅拌均匀。

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  9. 把冷冻好的酸奶慕斯拿出啦,倒入黄瓜慕斯糊

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  10. 全部倒杯子里面放入冰箱里冷藏4个小时左右。

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  11. 慕斯表面可以挤上奶油放上自己喜欢的水果,也可以不放。

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  12. 入口即化,清香丝滑,凉凉爽爽,好吃到原地转圈圈。

    零卡糖零脂肪,减肥人士也能大口吃的—黄瓜酸奶慕斯的做法 步骤12
  13. 布丁杯子装的也很漂亮。

    零卡糖零脂肪,减肥人士也能大口吃的—黄瓜酸奶慕斯的做法 步骤13
  14. 装一次慕斯糊的时候把杯子斜着放。我忘记拍照了用空瓶子让你看一下。

    零卡糖零脂肪,减肥人士也能大口吃的—黄瓜酸奶慕斯的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2021-05-26 16:43:55
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