芝士葱香肉松火腿咸味吐司

9.0 综合评分
21 人做过这道菜
这是一款咸味的吐司,浓浓的葱香味,香香的火腿肠,好吃的芝士等等!一看就好有食欲!一口下去超满足。

用料  

高筋面粉 265克
纯牛奶 120克
全蛋液 65克
细砂糖 25克
食盐 3克
奶粉 20克
酵母 3.5克
黄油 20克
沙拉酱 适量
葱花 适量
肉松 适量
芝士碎 适量
火腿肠 适量

芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法  

  1. 面包机桶内加入,除了黄油以外的所有食材,开启揉面模式。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤1
  2. 15分钟后,面团拉开呈现锯齿状,加入黄油,直到揉出手套膜为止。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤2
  3. 然后盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团用手沾点面粉戳个孔,不回缩,说明面团发酵好了。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤4
  5. 发酵好的面团不用揉面,直接拍打排气,擀成长方形面片,光滑的一面朝向外面,再把边缘多余的空气给它拍出来。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤5
  6. 然后在中间做上记号,千万不要切断。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤6
  7. 在其中的一半,挤上沙拉酱,尽量给它刷均匀。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤7
  8. 撒上葱花。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤8
  9. 撒上火腿粒。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤9
  10. 撒上肉松。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤10
  11. 再把另外的一半给它折过去。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤11
  12. 然后平均切成九等份,宽度尽量保持一致。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤12
  13. 再像拧麻花一样拧三圈。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤13
  14. 收口边缘处按薄一点。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤14
  15. 然后朝着一个方向卷起来。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤15
  16. 封口处捏紧。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤16
  17. 放入吐司模具中,盖上保鲜膜进行二次发酵至8到9分满。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤17
  18. 发酵好的面团。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤18
  19. 表层挤上沙拉酱,撒上马里苏拉芝士、葱花、还有火腿粒。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤19
  20. 放入预热好的烤箱,上火140度,下火150度,烤50分钟。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤20
  21. 时间到出炉!

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤21
  22. 立刻倒扣出来,放在烤架上晾凉。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤22
  23. 哇,太香了吧!

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤23
  24. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤24
  25. 🌷️🌷️🌷️🌷️🌷️

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤25
  26. 晾凉切片即可食用。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤26
  27. 太香太好吃了。

    芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法 步骤27

小贴士

不同品牌烤箱的性能也许有所不同,温度请自行调整。晾凉即可放入保鲜袋密封保存,隔天更柔软。

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

芝士葱香肉松火腿咸味吐司相关分类

该菜谱发布于 2021-05-26 17:46:58
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