超简单的麻酱凉皮
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人做过这道菜
又是笑笑
作为备忘，我的拌凉皮太好吃了！
用料
超简单的麻酱凉皮的做法
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1.凉皮切成条状，一般都切成比河粉宽一些，备用；
2.黄瓜，刮一下刺和表面，切丝，备用
3.蒜瓣切碎，有香菜可以最后加一些，没有则免；小米椒切碎；
4.切好的凉皮铺碗，码上黄瓜丝，白砂糖往中间放，辣椒面也继续放入中心位置，蒜粒放入中心，生抽和香醋绕着碗边大圆形淋入；
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热锅凉油，油热后放入花椒粒（如果没有 可以不放），热油后去掉花椒粒，然后将油泼入碗中心。
加入一勺芝麻酱，搅拌均匀即可食用。
小贴士
这个是两张凉皮，两个人的份量
