🌾🌾🌾梅干菜裹糍粑

糍粑切块，鸡蛋打散裹上糍粑！

梅干菜（咸菜）我们那叫咸菜，你们叫什么呢？咸菜洗净泡一泡，泡大概半小时左右！

切小，这个还太大了，经过后来几次试验，发展切碎更加好吃入味！

糍粑小火煎

煎到颜色金黄，外表起酥壳！一定要耐得住性子，起酥壳的糍粑才有口感，外酥里嫩！

煎好出锅备用！开始炒咸菜，咸菜很吃油，宽油炒咸菜才好吃！

咸菜炒好了再加入糍粑一起炒，让糍粑均匀的裹上咸菜就好啦！我爱吃辣的就放了天邑辣椒酱，放了一点天邑酱油，不吃那么咸的可以不放，因为咸菜本来有咸味！

真的超级好吃还拉丝！这个拉丝的长度可以堪比芝士了！

棒