酸汤肥羊儿～

准备适量你喜欢的菜～这种味道很浓的汤菜，一般加啥菜都可～

豆腐煎不煎都可～
来口煎锅，放点油，什么油都可，我放了猪油，即使是不粘锅最好还是来点油

开始煎

煎至美味的黄色，每个面都煎也行，只煎几个大面也行～

起锅烧水，水沸下菜，断生即可捞出，捞到盆里备用
火锅丸子下锅煮熟，肥羊入锅变色即可捞出，均备用

另起一锅水，水量根据你的菜量来，基本都可以泡过菜来就行

水开后加调料，根据水量来，可以边加边尝一尝，咸一点就行

等水烧开

放入荤菜，火锅丸子和豆腐，素菜不放

再煮至水开，关火

倒入之前放菜的盆子，加些葱花，香菜，蒜末，辣椒面，芝麻等

热一勺油，放几粒花椒，浇在葱和辣椒面上

可以开吃啦～