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卖相不好但是味道超！好！的鱼香茄子🤤

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做饭哭包的厨房  做饭哭包
炒鸡简单，快手菜，就算是加班到深夜的你回家5分钟也能做到的家常菜

用料  

茄子 1个
猪肉 适量
姜 适量

卖相不好但是味道超！好！的鱼香茄子🤤的做法  

  1. 茄子🍆滚刀切块

  2. 因为茄子容易变色，直接下锅，一点点油炒炒，加一点水焖煮

  3. 期间把姜切沫，下锅加油倒入姜沫

  4. 倒入猪肉炒至变色

  5. 加入两勺蒜蓉辣酱

  6. 翻炒均匀后，倒入酱油一勺，醋半勺，白糖适量

  7. 把焖好的茄子倒入锅内翻炒均匀

  8. 可以出锅啦！味道好极了👏

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该菜谱发布于 2021-05-26 21:54:03
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