羊肚菌神仙吃法
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人做过这道菜
兔子_temf
干羊肚菌香味浓郁，用来煲汤少少的几个就超级香，可是那么吃也不过瘾呀！
于是，羊肚菌酿肉～羊肚菌吃到爽，又可以疯狂吃肉…特别适合长身体的我们
于是，羊肚菌酿肉～羊肚菌吃到爽，又可以疯狂吃肉…特别适合长身体的我们
用料
羊肚菌神仙吃法的做法
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干羊肚菌提前2小时洗净，泡开。泡羊肚菌的水一定留下！
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姜切末，肉馅中加入姜末，生抽，老抽，蚝油，盐调味，将第一步中的水少量多次调入有肉馅中，用筷子一个方向搅拌肉馅直到上劲
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调好的肉馅用筷子塞进羊肚菌中
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塞好肉的羊肚菌上放入蒸锅，水开后大火蒸制15分钟…可以开始享用了！鲜美的羊肚菌和肉十分的搭配！
小贴士
可以用鲜羊肚菌哦，但是做过以后还是觉得干羊肚菌比较香。
这是一道比较费事的菜，筷子塞肉需要有耐心！如果觉得麻烦，可以在调好肉馅以后，直接羊肚菌铺上面开蒸，也是美味的！
或者把羊肚菌的白色部分剪掉，然后塞肉会很方便～
这是一道比较费事的菜，筷子塞肉需要有耐心！如果觉得麻烦，可以在调好肉馅以后，直接羊肚菌铺上面开蒸，也是美味的！
或者把羊肚菌的白色部分剪掉，然后塞肉会很方便～
