猪肝菠菜汤

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用料  

猪肝 300克
菠菜 一把

猪肝菠菜汤的做法  

  1. 准备食材

    猪肝菠菜汤的做法 步骤1
  2. 猪肝切薄片

    猪肝菠菜汤的做法 步骤2
  3. 泡出血水,多换几次水

    猪肝菠菜汤的做法 步骤3
  4. 放料酒、生抽和淀粉腌制

    猪肝菠菜汤的做法 步骤4
  5. 锅里烧开水把猪肝放进去10秒汆烫,立刻捞出

    猪肝菠菜汤的做法 步骤5
  6. 放凉水洗一下

    猪肝菠菜汤的做法 步骤6
  7. 汤锅里放水烧开放菠菜,放盐调味

    猪肝菠菜汤的做法 步骤7
  8. 汤开后放猪肝,立刻关火

    猪肝菠菜汤的做法 步骤8
  9. 汤比较热,猪肝马上会被烫熟,这样也比较嫩

    猪肝菠菜汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-05-26 22:11:40
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