鸡胸肉。我这一袋是两斤。
我买的小鸡胸肉,它个头小, 比大鸡胸肉更容易入味,也更嫩一些。
每一百克鸡胸肉是118千卡,而且看一下营养元素,是健身减脂优选。
我把一部分肉,400克,缴了肉馅。再放了些喜欢的蔬菜。我放的白萝卜胡萝卜西葫芦洋葱,正好冰箱里有这些根茎类的蔬菜可以用绞肉机搅碎,因为懒了不想切菜了。大家可以随便放自己喜欢的蔬菜。
200克切了鸡肉丝。
可以做鱼香鸡丝,京酱鸡丝……
我是用的这种塑封机和塑封袋。
建议大家买一个,备菜,收纳都可以用到。
牌子很多自己选择,或者不喜欢这个的也可以买另一种带封口条的收纳袋。
就是这种收纳袋。
最好买双层密封口的。
最后我的成果是这样的。
两斤的肉。 400克分成了每一百克一袋,可以用来煎肉。 400克做成了肉馅,可以直接煎成鸡肉片也可以拿出来自己弄成丸子。200克切成了丝炒菜。
放进冰箱冷冻,随时想吃了拿出来就好了。
最近买了几个低卡酱料。下次和大家分享我的烹饪过程。
菜我也是这么分装的。
具体步骤就不写了,喜欢的菜装一起,每一餐拿出来一袋,可以更好的控制量。
真的可以存放很久而且做的时候特别省时省力。
这些小包装还可以装在餐盒里,码在冰箱里,很干净整洁。看着心情都好。
虾和牛排也这样分装。
有真空机尽量就抽真空,这样可以延长存储时间和口感。让食物尽量原味。
糙米饭也可以。
米饭要趁热,放进袋里放进冰箱,这样再拿出来热的时候不会硬。
就是一切都可以分装。
能用袋子用袋子,能用小盒用小盒。
保存的时间延长很多很多。这样的话,每天的食物摄入就可以多元化和丰富了。