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用肥牛卷火速煮个汤

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饿得快星人的厨房  饿得快星人
用煮火锅吃剩的肥牛卷做菜真是太方便了，根本不会翻车好吧

用料  

肥牛 半盒
洋葱 小半个
香菇 4朵
鸡蛋 1个
嫩豆腐 1块
香菜 3根
嫩豆腐 适量

用肥牛卷火速煮个汤的做法  

  1. 肥牛卷用冷水泡几遍冲走血水，然后打入一颗🥚，加入适量盐，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。
    其余食材切丁！

    用肥牛卷火速煮个汤的做法 步骤1

  2. 锅热后加入适量油，炒香洋葱丁

    用肥牛卷火速煮个汤的做法 步骤2

  3. 加香菇丁一起翻炒，加蚝油，生抽

    用肥牛卷火速煮个汤的做法 步骤3

  4. 加一碗水，大火煮开

    用肥牛卷火速煮个汤的做法 步骤4

  5. 加入豆腐，中火煮一会，此时可以尝尝汤的味道看是否要补加调料或加水

    用肥牛卷火速煮个汤的做法 步骤5

  6. 倒入肥牛卷！记得把它们划开，避免成一大坨

    用肥牛卷火速煮个汤的做法 步骤6

  7. 肥牛变色后即可关火，加入亿点点香菜。可以滴几滴香油，出锅

    用肥牛卷火速煮个汤的做法 步骤7

小贴士

煮汤建议用嫩豆腐哦，超好吃！

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用肥牛卷火速煮个汤相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2021-05-26 23:15:55
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