炖肉

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用料  

1500克
大料 5瓣
生抽 8勺
20克
老抽 3勺
3片
4段

炖肉的做法  

  1. 猪肉前槽,切块,肥瘦相间,用水焯开,去掉浮沫

  2. 肉放高压锅,放入开水,放入八角,葱,姜,倒生抽调味,老抽上色,视汤咸度加盐。
    高压锅开盖煮开,后盖好盖子转炖肉模式即可

 
该菜谱发布于 2021-05-27 08:55:49
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