正宗柳州螺蛳粉

买好现成的一大包螺蛳粉
看大家喜欢什么牌子就买什么牌子
有的螺蛳粉是真的好吃，有些真的啥也不是

锅里烧水，水沸加入米粉，煮至没有硬芯（或者尝一下，合适自己的口感就好）熟透。
（喜欢加生菜的，在准备捞米粉之前加，煮1-2分钟就可以，没有的不加）

米粉（带生菜一起）捞出，米粉过冷水。防止粘连，同时也会让米粉更有筋性

煮米粉的汤倒掉，重新准备水，烧开加入螺蛳粉的料包：花生、酸豆角，萝卜干、酸笋，木耳
煮至沸腾，关火

米粉过冷水，把水倒掉后，把腐竹放在上面，切记，腐竹不要煮！！！

煮好的汤淋在米粉上，加上辣椒油（适量），加上醋。搅拌一下。
有卤鸭脚的也可以加一个。
一道色香味俱全的螺蛳粉就做好了
快@你的男/女朋友做给你吃吧
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