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三角烧饼 附细节视频详解

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三月小厨的厨房  三月小厨

用料  

面粉 300克
酵母 3克
温水 180克
油酥部分
面粉 10克
食用油 10克
盐 5克
十三香 1勺

三角烧饼 附细节视频详解的做法  

  1. 醒发好的面团分成等份面剂子，再把每个面剂子擀长条，抹上油酥，卷起来按扁，擀成圆形，折叠，再折叠，最后擀饼，再次醒发十分钟。电饼铛中火烙饼，大概五分钟左右就熟了。

    三角烧饼 附细节视频详解的做法 步骤1

  2. 成品图。

    三角烧饼 附细节视频详解的做法 步骤2

  3. 动态视频。

    三角烧饼 附细节视频详解的做法 步骤3

小贴士

温馨提示
1.面粉醒发两倍大之后再整形。
2.中火烙饼，火不要太大，容易外糊内生。
3.可以加土豆丝或者红烧肉都好吃。

期待大家美美摆拍的作业图。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的三角烧饼 附细节视频详解

 

三角烧饼 附细节视频详解相关分类

饼 家常菜 电饼铛
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-27 11:56:26
1562 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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三角烧饼 附细节视频详解的答疑

  • 爱生活ai烘焙(下厨房)
    爱生活ai烘焙  2021-05-29  
    5 赞
    你好小美女，很开心再次遇见你❤️很喜欢你的每一个作品🌺关注你啦！希望你以后继续加油哦
    作者回复 2021-06-01  
    谢谢亲的喜欢
  • 静待花开tina(下厨房)
    静待花开tina  2021-06-06  
    2 赞
    油酥怎么做？

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