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三角烧饼 附细节视频详解

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三月小厨的厨房  三月小厨

用料  

面粉 300克
酵母 3克
温水 180克
油酥部分
面粉 10克
食用油 10克
盐 5克
十三香 1勺

三角烧饼 附细节视频详解的做法  

  1. 醒发好的面团分成等份面剂子，再把每个面剂子擀长条，抹上油酥，卷起来按扁，擀成圆形，折叠，再折叠，最后擀饼，再次醒发十分钟。电饼铛中火烙饼，大概五分钟左右就熟了。

    三角烧饼 附细节视频详解的做法 步骤1

  2. 成品图。

    三角烧饼 附细节视频详解的做法 步骤2

  3. 动态视频。

    三角烧饼 附细节视频详解的做法 步骤3

小贴士

温馨提示
1.面粉醒发两倍大之后再整形。
2.中火烙饼，火不要太大，容易外糊内生。
3.可以加土豆丝或者红烧肉都好吃。

期待大家美美摆拍的作业图。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的三角烧饼 附细节视频详解

 

三角烧饼 附细节视频详解相关分类

饼 家常菜 电饼铛
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-27 11:56:26
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