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云苓眉豆煲猪骨

早茶暮食

用料

  • 猪骨 250克
  • 眉豆 100克
  • 云苓 30克
  • 生姜 3片

做法

  1. 云苓眉豆浸泡10分钟，猪骨焯水
  2. 将猪骨焯水眉豆云苓姜片放砂锅内，加入适量水煲3小时加盐调味即可