无蛋汉堡胚~
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人做过这道菜
豌豆汤圆
总觉得加了鸡蛋的面包，凉了有蛋腥味，个人不太喜欢。只是记录自己合适的，方便以后再做。。。
用料
无蛋汉堡胚~的做法
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揉好的面团，直接分成小团滚圆，芝麻里打个滚。。
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烤箱发酵25分钟，一碗热水造蒸汽。。
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发酵至1.5倍-2倍。。。
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发酵好白胖胖的~
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长帝32:上170/下170/25′，观察上色，至满意，改上火160/下火160。。。
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挤挤包，热热闹闹的。。。
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吼吼吃~~
小贴士
配方是6个汉堡胚，一个小面团80克，
挤挤包是菜谱×2，放了些蔓越莓和提子，20个小面包。
挤挤包是菜谱×2，放了些蔓越莓和提子，20个小面包。
