冰糖柠檬

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用料  

柠檬8
冰糖250—500

冰糖柠檬的做法  

  1. 柠檬入水

    冰糖柠檬的做法 步骤1
  2. 加盐搓洗至每个柠檬都很干净透亮,去除皮外的杂质

    冰糖柠檬的做法 步骤2
  3. 切薄片,挑出柠檬籽(柠檬籽口感苦)

    冰糖柠檬的做法 步骤3
  4. 一层柠檬一层冰糖,可根据个人口味喜欢甜的可糖放多些,我不喜欢太甜所以冰糖少些,冰糖少口感会偏酸些。电饭锅煮饭键到时间保温5小时。注意电饭锅会铺糖出来最好放在一个有垫底的容器里

    冰糖柠檬的做法 步骤4
  5. 这个是冷了的成果

    冰糖柠檬的做法 步骤5
  6. 装入玻璃瓶,放冰箱七八个月不会回坏,一般两三片可以泡一整天,热水冲泡越泡口感越泡越好可根据个人喜欢添加

    冰糖柠檬的做法 步骤6

小贴士

柠檬水分收干,保存时间长。后期取食不要碰水
 
该菜谱发布于 2021-05-27 17:07:00
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