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好吃易做-凉拌紫甘蓝

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Mia-小晓的厨房  Mia-小晓
尝鲜菜~最近迷上了凉拌的味道!各种解锁朋友分享的自己做了一下立马安排分享~

用料  

紫甘蓝 若干片
盐 若干克
生抽 若干勺
葱 若干
蚝油 若干
蒜 少量
黄瓜 1根
小米辣 1根
陈醋 少许

好吃易做-凉拌紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝切丝 滚烫的开水烫一下

    好吃易做-凉拌紫甘蓝的做法 步骤1

  2. 水倒出、加入少许盐搅拌静置最少10分钟

    好吃易做-凉拌紫甘蓝的做法 步骤2

  3. 切葱蒜末备用 后面还加了点小米椒和黄瓜条

    好吃易做-凉拌紫甘蓝的做法 步骤3

  4. 小火热油 我用的是亚麻籽油 将蒜倒入热油爆香-在放入葱头-快起锅的时候放一把葱进去淋面搅拌

    好吃易做-凉拌紫甘蓝的做法 步骤4

  5. 加入 生抽-耗油-陈醋搅拌均匀
    后面还加了小米辣和黄瓜条进去

    好吃易做-凉拌紫甘蓝的做法 步骤5

  6. 装盘完工!

    好吃易做-凉拌紫甘蓝的做法 步骤6

小贴士

葱可以替换成香菜
好吃简单易做懒人必备

上传你做的好吃易做-凉拌紫甘蓝

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-27 18:03:25
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