小葱拌~热豆腐

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豆腐煮一下,更软更入味。

用料  

豆腐 1块
小葱 1根
生抽 1勺
香油 适量
适量

小葱拌~热豆腐的做法  

  1. 准备一块豆腐,一根小葱,豆腐切小块,小葱切碎。

    小葱拌~热豆腐的做法 步骤1
  2. 切好的小葱

    小葱拌~热豆腐的做法 步骤2
  3. 切好的豆腐如图,放入锅中,加入清水没过豆腐,加入一勺盐,开过煮豆腐。

    小葱拌~热豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐煮至表面有小孔(大约二十分钟)就关火。

    小葱拌~热豆腐的做法 步骤4
  5. 煮好的豆腐捞出,加入小葱,一勺生抽,少量盐,香油,搅拌均匀装盘。

    小葱拌~热豆腐的做法 步骤5
  6. 哒哒哒~小葱拌热豆腐就好啦,低脂美味又饱腹。

    小葱拌~热豆腐的做法 步骤6

小贴士

因为生抽本身有咸味儿,加盐的时候可以先少放一点点,拌好尝一下咸淡再酌情增减。
 
该菜谱发布于 2021-05-27 20:10:13
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小葱拌~热豆腐的答疑

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