锅里放牛油融化,溶化后和用洋葱或葱香一下锅
下牛肉片炒到半熟
下一大勺糖进去炒匀
然后倒入:日本酱油110g,味霖75g 清酒50g,白糖10g,木鱼花汁50g
放入烧豆腐,芋粉,蘑菇,茼蒿,盖上盖子小烧一会就好了.这个是叫烧,水一定不要多,肉是炒熟的,大家不要混淆,这个菜不是火锅
最后出锅啦
上传你做的寿喜烧