茄子土豆切块,用白醋水浸泡一分钟后倒掉醋水,将茄子土豆蒸熟。可以用微波炉600瓦6分钟。两个土豆两个茄子的话时间加倍。
在小碗里放入蒜泥蚝油生抽白糖然后搅匀。
土豆茄子蒸好后,将水沥干。
把辣酱和调好的料汁浇在沥过水的土豆茄子上。
拌匀,就可以吃了。
上传你做的阿香婆土豆拌茄子 少油少盐