减脂餐日记

旅行归来胖了5斤，减肥重新开始，特殊原因不能运动减肥，只能从吃的方面着手。

尹正焖菜先放不易熟的翻炒一下，如胡萝卜和菜花和蘑菇，像西红柿这种就最后一分钟放进去焖一下就好。叶类不加。

放纵餐的拆骨肉拌茄子
料汁：小号烧油锅放10g低芥酸菜籽油烧热，关火，放入切成粒的毛葱和蒜末，用铁锅余温翻炒变色，放入两勺酱油，两勺醋，一勺零卡糖，搅拌均匀备用。
新出锅的卤前腿肉撕碎，新蒸的茄子撕条，香菜切段，嫩生菜中间切一刀即可。淋入料汁拌匀即可。可以少放一点点坚果或者熟芝麻。
图片是室友的饭菜，我的主食是拌了一点荞麦面条。