家常｜懒人清炖牛腩汤
0
人做过这道菜
大尸T
越是美味往往越是纯粹。
这道清炖牛腩汤就是这样的美食，只需要简单两步，在家就能吃上饭馆味道～
👌列入家常必做前三。
这道清炖牛腩汤就是这样的美食，只需要简单两步，在家就能吃上饭馆味道～
👌列入家常必做前三。
用料
家常｜懒人清炖牛腩汤的做法
-
牛肉提前清水泡，去血水
-
牛肉冷水下锅，煮沸几分钟后，关火捞干净浮沫
-
加适量水，牛肉的三倍左右，加料酒和香料，大火煮沸，转小火煲1小时以上
-
煮至牛腩松软，根据口味，加盐、鸡精和白胡椒粉，出锅，撒葱花或香菜末、芹菜末。
-
超级好喝的汤，清淡不油腻，十分营养。
小贴士
1、也可以泡入煮熟的面或米粉，还可以加入蔬菜。就是美味一餐。
2、可以作为高汤使用。
2、可以作为高汤使用。
