🍜东北特色油泼面

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这个味道跟经常吃的店里味道一样,味道棒极了,小伙伴可以试一试,尤其爱吃面食的,我这个是不辣版,爱吃辣的可以放辣椒面。💗

用料  

葱花 适量
少许
蒜末 适量
姜末 少许
东古酱油 至少末过盘底(根据食材量)
烧烤干料 适量(最好带苏子粒那种)
鱼丸 适量
娃娃菜 适量
筋道宽面 一人份
豆油 根据食材量(太多太少都不好)
白糖 少许(提鲜)
十三香 少许

🍜东北特色油泼面的做法  

  1. 宽面

    🍜东北特色油泼面的做法 步骤1
  2. 鱼丸(煮熟备用),蒜末,葱末,(因为家里没大蒜了,不然有会更香)

    🍜东北特色油泼面的做法 步骤2
  3. 娃娃菜(煮熟备用)

    🍜东北特色油泼面的做法 步骤3
  4. 酱油,盐(少许),味素,白糖,白醋(少许),黑胡椒粒,十三香。

    🍜东北特色油泼面的做法 步骤4
  5. ❤️

    🍜东北特色油泼面的做法 步骤5
  6. ❤️

    🍜东北特色油泼面的做法 步骤6
  7. 💗

    🍜东北特色油泼面的做法 步骤7
  8. 烧烤干料(里面黑点就是苏子,烧烤店里干料一般都有,有的自己家还会磨碎当调料,是这面中的精华所在。

    🍜东北特色油泼面的做法 步骤8

小贴士

大家可以试一试呦
 

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该菜谱发布于 2021-05-27 23:14:37
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🍜东北特色油泼面的答疑

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