黄油室温软化,加入盐2克;
搅拌均匀即可,不需要打发;
分三次加入细砂糖,低速打均匀即可,不用打发;
加入2滴香草精和一个蛋黄,低速轻微打发均匀即可;
低粉过筛分2次加入黄油中去,戚风法翻版即可;
放进8齿裱花嘴;
最后挤上自己喜欢的形状;
成品1
成品2
成品3
上传你做的酥到掉渣的原味香酥黄油曲奇