先把胡萝卜,香菇,切小块,然后放spd辅食机打碎,放入料理盆。
再把鸡胸肉洗干净,沥干水分,切块放入spd辅食机,打成肉泥。鸡肉我分两次打的。
也倒入料理盆,除了油醋汁,其他材料全部倒入搅拌均匀,我是直接用勺子搅拌后再戴一次性手套拌匀的。然后用手揉捏成棒形,为了快点熟最好不要做太大。
钛古电磁炉调中火800,平底锅刷一层薄油,我用的核桃油,然后把鸡肉棒放入慢慢煎,2,3分钟后翻面。
翻面再煎2,3分钟,然后倒入适量开水,盖盖子焖几分钟即可。
快好的时候每一个鸡肉棒上挤一点油醋汁,两面均匀点。
开吃吧。
特别适合减脂期食用哦,吃不完的放冰箱冷冻,下次吃加热一下就可以了。