樱桃回来一定一定要用盐水浸泡半小时,你会看到很多白白的小小的果虫漂浮出来,这个时候也不要急,换一下水,再洗一遍~我们是一颗一颗挑的,你会看到基本每一颗里面都还有半只裸露在外面的虫身,我们就把它拔出来,怕引起各位看官不适,这一步图片省略,这个过程有点漫长,找个凳子坐舒服喽~慢慢挑,不过这个过程你会发现很好玩~
嗯嗯~回到正题~全部处理好以后的樱桃再次用清水洗一遍
接下来找个舒服的姿势~用那双细嫩的小双开始人工祛籽,对~就是一个一个捏它,让籽出来,果肉放一起备用
PS:亏的是小朋友,全程站着祛籽、要是我站着估计祛完籽后就该躺着了……下面的步骤可能就搁浅了~
继续祛籽,到后面她说很好玩~所以呀、做任何事情都要找到乐趣,枯燥就会变成有趣了
PS:小姑娘第一次这么长时间专注的做一件事,最大的原因就是找到-乐趣,学习也一样,不过话说,什么时候能找到学习的乐趣呢😦😦
继续祛籽、快好了、大家不要急哈~
我看她祛籽的过程,看着看着竟然也发现了看着别人专注的做事也很好看呢~🤣
祛籽完成,把果肉用手抓一抓,抓烂~
此处不足:没带一次性手套,徒手抓的,不过经过几轮洗樱桃,手手应该也很干净了
不过还是建议大家带一次性手套哈~要讲究卫生
抓烂后开始放糖,糖的量可以自己把握,喜欢甜一点就多放一点~
果肉放进锅里炒
这时候可以大火、锅里不要放油哈~
要一直翻炒,不要急慢慢的翻炒,最后你会看到奇迹~
拉个近景,继续翻炒~
冒泡以后转为中火~
一直翻炒,有点粘稠时候开始小火~
不要问我为什么哈~
这个时候樱桃里面的糖份还有放的白糖已经出来,很容易粘锅,一定要快速翻炒,小心糊锅
一直炒,一直炒,炒到变成酱的时候,收工关火~
来一份自己亲手制作的果酱~配面包,配饼干~来杯咖啡~来杯牛奶,棒棒哒#
干净,卫生~
来一口,甜甜的、从嘴里到胃里,再到心里~
😭本来最后想来一张我们家最慵懒的一小只的照片的,结果上传错误的图片,不知道哪里删除的呢😥😥
幸好这一小只不会用手机😶😶反正只要我不尴尬,尴尬的就是你们……们……呃……