荔枝蜂蜜老白茶

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喜欢茶,也喜欢倒腾各种茶饮!现在是荔枝上市的时节,做荔枝蜂蜜老白茶最合适了。
荔枝性温,老白茶清热,两者中和,更适合夏天饮用;而加入蜂蜜,能增加风味!

用料  

荔枝 6颗
老白茶 5克
蜂蜜 1勺

荔枝蜂蜜老白茶的做法  

  1. 老白茶撬开,取5克茶,用沸水冲泡出500毫升的茶水,放至温热。我用200cc的壶,泡三壶就够了。泡茶时记得用滤网,这样茶水没有渣渣。

    荔枝蜂蜜老白茶的做法 步骤1
  2. 荔枝剥皮去核,放进洗干净的玻璃瓶子,用勺子稍微捣碎,更容易出味。

    荔枝蜂蜜老白茶的做法 步骤2
  3. 往瓶子里加入温热的茶水,放入冰箱冷冻三小时。喝之前加入一勺蜂蜜即可。

    荔枝蜂蜜老白茶的做法 步骤3

小贴士

茶底很重要,尽量选苦涩度低的茶!
 

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该菜谱发布于 2021-05-28 16:20:42
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